750 grammes
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Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
  • Après la signature pour notre maison et le déménagement dans le Doubs, plusieurs mois de travaux sont prévus pour réaliser notre rêve : créer une brasserie artisanale. Ce blog va vous permettre de suivre toutes les étapes.
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Derniers commentaires
Archives
2 août 2010

Et ça tape

Et ça tape
Après 3 jours de marteau, on voit bien la différence.
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5 août 2010

Vacances

Vacances
Le mois d'Aout a ça de bon, les jeunes sont en vacances! Merci la famille Patard et Tournoux pour le coup de main.
8 août 2010

Mur étanche

Mur étanche
Avant de mettre du carrelage, un peu de placo hydro collé au map.
12 août 2010

Clein d'oeil

Clein d'oeil
Pause de tomette pour le dessous du poele. Peut évident à mettre en place mais le résultat est très jolie.
16 août 2010

Pose du carrelage

Pose du carrelage
On commence par le mur coté rue. Reste à faire les deux fenêtres.
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18 août 2010

Mise en bouteille

Mise en bouteille
Lucie apprend à capsuler. Attention il faut pas en laisser une goutte. Dégustation dans 2 semaines. Depuis le début de nos essais, celui-ci semble être le meilleur. Nouveau grain et meilleur suivi de la température de fermentation pour éliminer la petite...
5 juin 2010

Livraison!

Livraison!
Sable et grosse boîte blanche ont été déposés devant la maison. Le gros chantier se rapproche...
1 septembre 2010

Coté WC

Coté WC
Une bonne couche d'après avant de mettre de la toile de verre.
3 septembre 2010

Toile de verre

Toile de verre
Caline y va de son coup de main. Elle s'occupe de la coupe de la toile.
14 août 2010

Joint pour Pat

Joint pour Pat
On commence par les WC...le plus urgent!!
9 juin 2010

Etape 2, carrelage...

Etape 2, carrelage...
Et ça va vite, il m'a fallu 2 jours pour le carrelage de la salle de bain, et eux en une journée, il font 30m2 sur chappe...ok, chacun son métier!
14 septembre 2010

Internet

Internet
Nouvelle connexion dans la maison, maintenant on a internet au bar.. .
28 juin 2010

sortie de grange

sortie de grange
Comme pour les deuchs, rien de tel qu'un bon coup de karcher pour être comme neuf! Ce brûleur à gaz servira à chauffer l'eau et la cuve d'ébulition.
3 août 2010

Décapage et peinture

Décapage et peinture
Merci badel pour ton premier coup de main. Mais bon t'es encore pas en photo, il faudra revenir.
21 juillet 2010

Evacuations

Evacuations
Les WC de l'atelier sont désormais raccordés.
27 octobre 2010

Dernière préparation

Dernière préparation
Dernière modif (isolation de la cuve de brassage) etgros nettoyage avant la première fabrication demain. La pression monte!!
29 août 2010

Et pour les joints...

Et pour les joints...
c'est Lucie qui s'y colle!
7 septembre 2010

fin du mur de pière coté brasserie

fin du mur de pière coté brasserie
Chantal brosse et ça brille!
16 novembre 2010

ça chauffe

ça chauffe
Petite clim dans la pièce du haut pour pouvoir refermenter en bouteille à 25°C pendant 2 semaine. Merci Jean pour l'installation.
16 juillet 2010

Tableau électrique

Tableau électrique
Et voila le travail :
20 décembre 2010

Ouf....

Ouf....
La cuve de gaz est enfin arrivée, plus qu'à raccorder le tout et fini la manipulation des bouteilles et un coût de ouf (quasiment le double)...bref un cadeau de noël avant l'heure.
1 octobre 2010

Réparation

Réparation
Tout est prêt pour demain.
16 juillet 2010

Tableau électrique

Tableau électrique
Et voila le travail :
4 février 2011

j'ai retrouvé mon appareil!!

j'ai retrouvé mon appareil!!
Je disais donc, après le plafond c'est les cloisons, et là je commence à avoir le coup de main.
5 février 2011

Photos de famille

Photos de famille
Le plus beau des travaux...
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