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Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
Après la signature pour notre maison et le déménagement dans le Doubs, plusieurs mois de travaux sont prévus pour réaliser notre rêve : créer une brasserie artisanale. Ce blog va vous permettre de suivre toutes les étapes.
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Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
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Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
7 février 2011
Visite dans les vosges
Visite de la brasserie Burval au val d'ajol, sur la route pour aller chercher des cartons.
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5 octobre 2010
On attaque le plancher
Dernier gros chantier, on commence par la découpe des portes.
12 février 2011
Nouveau bureau
Le nouveau bureau du patron prend forme...
13 juillet 2010
Fin du plancher du bar
J'espère piétiner ce plancher durant de longues années!
22 février 2011
Alarme, alarme
Chubb et de passage, au programme incendie et intrusion du vrai travail de pro.
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8 mars 2011
Bureau de navaro
ça prend forme...
30 octobre 2010
Et voila le travail
Dernier gros chantier terminé, enfin presque, il faut vitrifier mais le plus dur est fait...
11 mars 2011
essais ventilation
test à la prochaine fabrication, mais déjà sur le nettoyage on sent la différence.
24 mars 2011
Bientot la télé!!
Je vous informe du passage...
31 mars 2011
Porte ouverte
Brassage en direct samedi de 9h à 16h et porte ouverte dimanche de 14h à 18h en raison de coeur d'artisan.
22 juin 2010
Etagère
Rangement en haut de l'escalier, du solide, merci Benji.
2 mai 2011
Au feu
Pas de problème cette fois on est équipé...
18 juin 2010
Eclairage
Après avoir tout enlevé, il faut tout refaire, du coup une lampe et une prise par pièce.
9 mai 2011
Petites tireuses
Réception de 2 petites tireuses 1 bec en froid sec (pas d'eau et mise en service ultra rapide) avec en plus un petit compresseur à l'intérieur (plus de bouteille de CO2)
5 novembre 2010
Ou nous voir ce weekend?
Au musée, petite démonstration de fabrication de bière avec notre petit matériel... On test une bière de noël
31 mai 2011
Peinture du bureau
Un petit coup de blanc pour faire de la lumière. On fait même un petit tableau, ça c'est le coté LuLu
1 juin 2011
Plancher flottant
Sol ok
3 juin 2011
Déménagement
Et voila le travail! C'est un peu plus accueillant...
12 novembre 2010
Embouteillage
Après 1 semaine à 20-25°C et 1 semaine à 0°C on peut embouteiller notre première bière. Un peu galère car la pompe de l'embouteilleuse nous a lachée mais on y est arrivé. 1155 canettes de 33Cl et 2 semaines à 25° avant dégustation.
3 août 2011
Noélie, 01/08/2011, 3kg280, 51.5cm
Plus de message depuis 1 mois mais c'était pour la bonne cause, on préparait l'arrivée de la petite. Cette fois c'est fait!! Que du bonheur. La fille et la maman se portent bien.
14 avril 2010
Maçonnerie
Renfort du maçon ce matin pour finir les évacuations.
11 avril 2010
Et Caline dans tout ça?
elle jour avec les chats du quartier. Imaginez, un chat dans sa niche en arrivant jeudi matin...dans qu'elle monde vit-on? Où est le chat?
20 mars 2010
Et on continue de frotter...
Petit à petit on voit la différence...
8 février 2011
Les stocks grossissent
Cette fois on va pouvoir vendre avec un peu plus de tranquillités de stockage. Idem pour les cartons
14 janvier 2010
Merci les tontons
élagage pour aujourd'hui. Les Tontons Jean Paul et René sont de sortie. C'est les voisins qui sont contents, depuis le temps qu'ils attendaient ça!!! Enfin un peu de lumière et surtout plus de risque de chut sur la maison.
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