750 grammes
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Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
Bière qui coule, ramasse ta mousse!!
  • Après la signature pour notre maison et le déménagement dans le Doubs, plusieurs mois de travaux sont prévus pour réaliser notre rêve : créer une brasserie artisanale. Ce blog va vous permettre de suivre toutes les étapes.
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Derniers commentaires
Archives
10 avril 2010

On baisse les bras...

On baisse les bras...
Trop de questions et d'incertitude pour les évacuations du coup on fait appel à un maçon. Après tout c'est leur métier et là il faut pas se rater si on veut travailler dans de bonnes conditions.
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13 avril 2010

Jardinage

Jardinage
Plus qu'à planter. La terre est bonne, on ferra sans doute pousser du houblon par la suite...
16 avril 2010

Tout est prêt pour demain

Tout est prêt pour demain
week end bière. Au programme petite fabrication de bière blonde. L'objectif est d'évaluer l'influence du Ph de l'eau de Nancray. On ferra donc un essai demain sans corriger le Ph et un autre essai dans la semaine en essayant de le diminuer (Passer de...
18 avril 2010

Visite du Pinthadier

Visite du Pinthadier
Petite brasserie sympa à connaître absolument si vous êtes de Besac.
1 mai 2010

Le bureau du patron

Le bureau du patron
Et là ça ne rigole plus...
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4 mai 2010

Parquet OK

Parquet OK
enfin presque, il reste encore un peu de peinture à faire donc les dernières lattes vont attendre un peu. Caline valide la pose.
12 mai 2010

Eclairage

Eclairage
On pose les nouveaux néons. Merci Etienne et Flo pour l'achat et la pose
4 janvier 2010

Les premières chaleures...

Les premières chaleures...
Tout du moins dans l'atelier! Après vérification du conduit de cheminé, les premières flammes ont jailli ce matin. Enfin on ne bricole plus dans le froid.
14 mai 2010

Arrosage...

Arrosage...
On emmène l'eau dans l'atelier. Du gros diamètre pour remplir rapidement les cuves.
27 mai 2010

Changement d'habitude

Changement d'habitude
Désormais on rentre par la gauche de l'atelier. On admire l'effet de surprise simulé par Ben lorsqu'il a franchi la porte!!
10 mars 2010

Faïence Ok

Faïence Ok
Après le carrelage, c'est la faïence qui prend place... La première douche se rapproche!
2 mai 2010

Support gaz

Support gaz
Après avoir fait un petit béton on pause le support pour les bouteilles de gaz. Celles-ci fourniront le gaz nécessaire pour monter en température la cuve d'ébulition.
23 mars 2010

Gravats

Gravats
On attaque le tas de cailloux..
21 avril 2010

La petite blonde attend

La petite blonde attend
Premier essai de brassage au 26 grande rue. Petite blonde au programme et une fabrication sans problème...affaire à suivre, pour le moment ça fermente.
30 avril 2010

Une fenêtre de plus

Une fenêtre de plus
Changement de fenêtre dans l'une des pièces du haut. Georges avait tout préparé mais sans doute pas le temps de poser...
16 juin 2010

Jointage

Jointage
Avant dernière journée de travail sur le carrelage avec la pause des joints époxy. Long et fatiguant (en tout cas pour eux!!).
17 juin 2010

Le final!!

Le final!!
Dernier produit, un mélange acide qui est polis directement sur le carrelage pour enlever les traces de ciment ou de joint.
21 juin 2010

Escalier

Escalier
Après avoir hésité à réduire la largeur de l'escalier, on le remonte finalement tel quel.
24 juin 2010

Décaissage

Décaissage
On fait travailler un peu la jeunesse, ça leur fait du bien.
25 juin 2010

On a trouvé le bar!!

On a trouvé le bar!!
Un beau plateau qui attendait dans la grange.
29 juin 2010

Tortue Ninja!

Tortue Ninja!
Elle est pas belle notre Lulu déguisée en Donatelo?
30 juin 2010

Mise en place

Mise en place
Provisoirement pour le moment mais aussi pour faire de la place sur l'avant de l'atelier.
8 juillet 2010

Barbar...

Barbar...
Soudure, découpe, perçage et hop, la structure du bar prend forme.
11 juillet 2010

Dimanche détente

Dimanche détente
La fraicheur de l'atelier et bien agréable.
29 mai 2010

Arrivée d'eau

Arrivée d'eau
Ok pour l'arrivée d'eau. Ca crache fort avec du PE de 25 et des robinets 3/4 pour remplir les cuves rapidement. ,
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